邹定淼，湖南新化人，中共党员，建筑学高级工程师、国家一级注册建筑师、建筑专业副总工程师、院第八届技术委员会委员。首届湖南省优秀青年工程勘察设计师、湖南省综合评标库专家、湖南省政府采购评审专家、湖南省林业局评标库专家。

大学本科毕业后一直从事建筑设计、全过程咨询管理工作，先后主持完成项目50余项，主持或参与项目先后获省部级优秀设计、咨询奖10余次，其中主持的《双峰体育中心项目》获2015年全国林业工程优秀设计一等奖；《韶山综合客运枢纽中心建设项目可行性研究报告（代项目建议书）》获2013年湖南省优秀工程咨询成果一等奖；《湖南警察学院教学楼》获2018-2019年度全国林业优秀工程勘察设计成果二等奖；《长沙理工大学新能源综合实验中心建设项目》获2016-2017年度全国林业优秀工程勘察设计三等奖。